📌 เปิดร้านอาหารแบบไหนบ้างที่ต้องขออนุญาต รวมขั้นตอนขอใบอนุญาตเปิดร้านอาหาร กทม. 2568

หลายคนที่กำลังวางแผนเปิดร้านอาหารในกรุงเทพมหานคร (กทม.) อาจยังไม่รู้ว่า “ร้านอาหาร” ถือเป็นกิจการที่ต้องได้รับอนุญาตตามกฎหมายว่าด้วยการสาธารณสุขก่อนเปิดให้บริการ หากเปิดโดยไม่ได้รับอนุญาต อาจมีโทษทั้งจำและปรับ!

มาดูกันว่าร้านอาหารแบบไหนต้องขออนุญาต และขั้นตอนขอใบอนุญาตทำอย่างไรให้ถูกต้องตามกฎหมายของกรุงเทพมหานคร

🍜 ร้านอาหารแบบไหนต้องขออนุญาต?

ตามข้อบัญญัติกรุงเทพมหานคร สถานที่ที่ถือเป็น “สถานที่จำหน่ายอาหาร” จะต้องมีคุณสมบัติดังนี้

เป็นอาคารหรือบริเวณที่ไม่ได้อยู่ในตลาดหรือหน่วยงานของรัฐ
เช่น อาคารพาณิชย์ คอนโด พื้นที่เช่าหรือร้านอาหารทั่วไป

มีการประกอบอาหารหรือปรุงอาหารสำเร็จพร้อมรับประทาน
เช่น ร้านอาหาร ร้านก๋วยเตี๋ยว ร้านชาบู ร้านกาแฟ ร้านเบเกอรี่ ฯลฯ

มีการจำหน่ายอาหารให้ผู้บริโภคโดยตรง
รวมถึงร้าน Food Truck หรือร้านในศูนย์การค้า

🧾 ขั้นตอนการขออนุญาตเปิดร้านอาหารในกรุงเทพฯ

เจ้าของร้านและพนักงาน
ต้องผ่านการอบรมด้านสุขาภิบาลอาหาร (อบรมออนไลน์ผ่านระบบ FoodHandler ได้)

ยื่นขอใบอนุญาตหรือหนังสือรับรองการแจ้งออนไลน์
ผ่านระบบ BMA OSS

🌐 เว็บไซต์: bmaoss.bangkok.go.th

📱 แอปพลิเคชัน: BMA OSS

ปฏิบัติตามข้อบัญญัติกรุงเทพมหานคร พ.ศ. 2565
เรื่องสถานที่จำหน่ายอาหารและสถานที่สะสมอาหาร เพื่อให้ร้านอาหารสะอาด ปลอดภัย และถูกสุขลักษณะ

⚠️ หากเปิดร้านอาหารโดยไม่ได้รับอนุญาต

พื้นที่ เกิน 200 ตร.ม. → จำคุกไม่เกิน 6 เดือน หรือปรับไม่เกิน 50,000 บาท

พื้นที่ ไม่เกิน 200 ตร.ม. → จำคุกไม่เกิน 3 เดือน หรือปรับไม่เกิน 25,000 บาท

💡 สรุปสำหรับคนอยากเปิดร้านอาหารในกรุงเทพ

การเปิดร้านอาหารไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติ แต่ยังต้องคำนึงถึงกฎหมายและสุขาภิบาลอาหารด้วย เพื่อให้ร้านของคุณเปิดได้อย่างมั่นใจ ถูกต้องตามกฎหมาย และสร้างความเชื่อมั่นให้ลูกค้า

หากคุณไม่แน่ใจว่าร้านของคุณเข้าข่ายต้องขออนุญาตแบบใด หรืออยากให้ผู้เชี่ยวชาญช่วยดำเนินการด้านเอกสาร ติดต่อเราได้เลย!

💬 ให้เราช่วยดูแลเรื่องเอกสารและการขออนุญาตเปิดร้านอาหารให้คุณ

ไม่ต้องเสียเวลาเดินเรื่องเอง — เราช่วยดำเนินการให้ครบตั้งแต่เอกสารยันยื่นระบบออนไลน์
📞 ปรึกษาฟรี เบื้องต้นก่อนเริ่มธุรกิจร้านอาหารของคุณ

📧 Email: wpk.notary@gmail.com
📍 Facebook: WPK Notary
📲 Line: @519clses